U utorak 7.ožujka u našem je vrtiću održana izuzetno korisna radionica za roditelje djece rane i predškolske dobi pod nazivom „Prehrambeni odgoj i kulturu djece predškolske dobi“. Radionicu su vodile dvije stručnjakinje: nutricionistica Karmen Matković Melki, dipl.ing.preh.teh., te dr.sc. Tena Niseteo, dipl.ing.preh.teh., klinička nutricionistica. Osim teorijskog dijela u kojem su se dotaknule pravilne prehrane djece, održale su i praktični dio vezan uz pripremu kvalitetnih i izbalansiranih obroka djece gdje su roditelji i sami mogli kušati različita jela koja su nutritivno bogata, a vrlo jednostavna za pripremu. Na radionici je sudjelovalo deset roditelja.
Jedna od vrlo upečatljivih rečenica izgovorenih na samom predavanju jest da su roditelji odgovorni za zdravlje djeteta i ono što će, kada i na koji način djeca konzumirati.
Kako je sama radionica održana u sklopu projekta „Povećanje svijesti o nutritivnim vrijednostima ribe kod djece u DV „Snježna pahulja“, fokus je stavljen na važnost konzumacije ribe i ribljih proizvoda. Nutricionistice su navele kako su omega-3 masne kiseline, koje nalazimo u ribi i ribljim proizvodima, glavno gorivo za razvoj mozga. Redovita konzumacija ribe tako ima pozitivan učinak na memoriju i različite sposobnosti poput čitanja, direktno utječe na središnji živčani sustav i njegovo funkcioniranje, povoljno utječe na regulaciju upalnih procesa i imunosnog odgovora te ima pozitivan učinak na zdravlje krvožilnog sustava. Preporuka nutricionista jest konzumirati ribu i riblje proizvode 2-3 puta tjedno. Budući da se u samom vrtiću djeci nudi 3 riblja obroka tjedno, osobito smo ponosni što smo prepoznali važnost konzumacije ove namirnice te time podržavamo zdravlje djece.
Ovim se putem zahvaljujemo predavačicama na susretljivosti I otvorenosti na postavljena pitanja te svim roditeljima koji su sudjelovali na radionici.