U sklopu projekta Povećanje svijesti o nutritivnim vrijednostima ribe kod djece u dječjem vrtiću „Snježna pahulja“ u proteklim smo se mjesecima usmjerili na podizanje kvalitete prehrane i obogaćivanje jelovnika djece ribljim obrocima. U svrhu razvijanja pozitivnog stava naspram konzumacije ribljih proizvoda, odlučili smo se na kreativniji pristup našem jelovniku pa smo tako u suradnji s nutricionistima NZZJZ Primorko goranske županije izradili dvije vrste novih, sezonskih jelovnika (jesen-zima i proljeće ljeto) u kojima smo podigli broj ribljih obroka sa šest na dvanaest mjesečno. Svjesni činjenice da djeca rijetko jedu ribu i riblje proizvode, kroz nova ćemo jela pokušati nuditi različite načine pripremanja ribe pa će se tako na meniju naći domaći namazi od ribe, riba u aromatičnoj korici, muffini s ribljim proizvodima ili pak različiti brodeti i složenci.
Kako bi ostvarili naš cilj, dio sredstava uložili smo i u unapređenje materijalnih uvjeta u kuhinji pa je tako nabavljen novi hladnjak s ledenicom, kuhinjski robot/mikser, indukcijsko kuhalo, kuhinjski termometar, različite tave, posude i kalupi za muffine.
Veselimo se isprobavanju novih jela!